Реклама
Юлия Высоцкая
Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше слить. Корешки используйте любые, у меня классика. Луковицу можно добавить даже не очищенную, главное, чтобы она была хорошо отмыта, потому что шелуха лука тоже дает интересный запах, а вот чеснок не добавляем, как и в куриный бульон.
| Белки | 40 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 8 г |
| 1 кг |
| ⅓ шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
| 2 зубчика |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Тарталетки, наполненные вкусными начинками, — это отличная закуска и украшение любого праздничного
Сколько будет храниться приготовленная рыба? Иногда это зависит от вида, иногда — от способа
Вы наверняка замечали рядом с апельсинами и мандаринами маленькие оранжевые плоды овальной формы. В
Казалось бы, что нет ничего проще, чем отварить крупу для гарнира, но и здесь опытные хозяйки нашли
