Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с клюквой

Пирог с клюквой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Для любителей клюквы. Очень вкусно и нежно. Мы безе сильно подсушенное не любим, поэтому запекаю недолго, верхушка получается как нежный крем.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца
1 пачка маргарина
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 ст. клюквы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с 1 ст. сахара,добавляем натертый на терке маргарин и муку.
шаг 2/5
тесто выкладываем в форму. (совет-лучше в разъемную), делаем бортики , прокалываем в нескольких местах вилкой и выпекаем до золотистого цвета.
шаг 3/5
Клюкву разминаем толкушкой, добавляем немного сахара. Белки взбиваем с оставшимся сахаром в крутую пену.
шаг 4/5
Выкладываем клюкву на готовый корж, , сверху безе и подрумяниваем в духовке
шаг 5/5
Пирог вынимаем из формы охлажденным, иначе развалится
Комментарии — 13
ирушка
13 лет назад

Должен быть нежным,с кислинкой и хрустящей "шапочкой"...?
Просто-а как презентабельно!++++++++++++55555

ирушка
13 лет назад

...Прошу прощения,ваш коммент к рецепту не прочитала-зато,почти угадала...вкусно!

Valentina 78
13 лет назад

Вкусно.

Альбина
13 лет назад

чудесно и красиво)

Arinka
13 лет назад

Во-первых, фото очень красивое, аж слюнки текут! Во-вторых, рецепт хорош! Я делаю такие пироги с разнообразными ягодами. 5+!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"