Описание
Не каждый иммунитет выдержит испытания, которые поджидают его в сезон холодов. Чтобы даже в непогоду чувствовать прилив сил, регулярно пополняйте организм запасами витамина С. Одним из рекордсменов по содержанию аскорбиновой кислоты считается шиповник. Снимать плоды лучше в середине октября, именно в это время в них максимальная концентрация полезных веществ.
Самый простой способ заготовить шиповник на зиму — засушить в духовке или электросушилке. Сушеные плоды на протяжении всего срока хранения остаются полезными. Из них в любое время можно приготовить морс, кисель, ароматный чай. Заслуживает внимания и компот из сушеного шиповника. Делимся рецептом этого чудесного кисло-сладкого напитка. Надеемся, компот придется по вкусу всем членам вашей семьи.