Рецепт
Главная»Рецепты»
Жульен с грибами

Жульен с грибами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Всеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты

Ингредиенты

500г шампиньонов
500г опят (или других лесных грибов)
3-4 ст.л. сметаны
50г пармезана
20г сливочного сыра
1 луковица
оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Грибы отварить. Затем обжарить луковицу и отдельно грибы на оливковом масле. Соединить, добавить сметану и прогреть на слабом огне оклоло 7-8 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Разложить грибную смесь в кокотницы, посыпать тертым сыром и выпекать до золотистой корочки.
Комментарии — 1
Татьяна Ярова
14 лет назад

Здорово, люблю жульен. Я еще туда куриную грудку добавляю, это конечно уже наверно не жульен в классическом плонимании, но тоже вкусно..

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"