Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, посыпьте перцем, паприкой и солью.
шаг 2/8
Добавьте тертый имбирь, влейте растительное масло, перемешайте и поставьте на 20 минут в холодильник.
шаг 3/8
Тыкву почистите и нарежьте кубиками. Также нарежьте лук и перец чили.
шаг 4/8
В умной мультиварке REDMOND SkyCooker M92S установите режим «Жарка». Выложите лук.
шаг 5/8
Добавьте курицу и пасту карри, перемешайте. Обжаривайте 10 минут.
шаг 6/8
Затем добавьте тыкву и перец чили, обжаривайте еще 5 минут.
шаг 7/8
Влейте кокосовое молоко и соевый соус, установите режим «Тушение» и готовьте 30 минут.
шаг 8/8
Подавайте карри с тыквой и курицей с рубленой петрушкой. На гарнир хорошо подойдет вареный рис.