Что может быть традиционнее для корейской кухни, чем рис и кимчи? Для этого блюда, как и любого азиатского жареного риса, нужен вчерашний рис, то есть отваренный заранее. Иначе получится каша. Рис варится без соли и специй.
Для меня этот рецепт такая палочка-выручалочка, когда нет времени на готовку или внезапно нагрянули гости. Поскольку кимчи у меня в холодильнике есть всегда, да и рис последнее время тоже. Количество риса указано уже в вареном виде.
Перец по рецепту должен быть кочукару, но если его нет, можно использовать чили или кайенский, но класть в 2 раза меньше. Вместо красного лука можно взять репчатый. Яйца жарятся по одному на порцию. Ветчину стоит взять с жирком или даже бекон. Корейцы обычно используют жирную свинину.
Рецепт кимчи можно посмотреть здесь.
Белки | 22 г |
Жиры | 50 г |
Углеводы | 104 г |
200 г |
200 г |
150 г |
1 шт. |
60 г |
3 зубчика |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
2 шт. |
2 ст. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Очень вкусный рис получился с кимчи 🥰Идеальное сочетание всех ингредиентов. Огромное спасибо за рецепт! 💕
Рада, что понравилось. Спасибо Денису Киму! А кимчи сами делали?
Нет, до этого я ещё не дошла)) купила готовую в баночке, зато процесс приготовления занял совсем немного времени :)
👍 но все-таки попробуйте приготовить сами, это занимает время, но, в принципе, не трудно. а уж результат! И еще хочу сказать вам особое спасибо за доверие к моим рецептам. Мне всегда безумно приятно слышать ваше мнение, а особенно, когда вы готовите по предложенным мною рецептам. Спасибо вам огромное! С наступившим!
Взаимно) мне тоже очень приятно пробовать Ваши рецепты, и, предлагаю перейти на ты)) на очереди рецепт спагетти в сливочном соусе)) С праздниками! 🎄 Много неиссякаемой энергии и вдохновения для создания новых рецептов в новом году 💚
Спасибо. И тебя с праздниками!