☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Минестроне

Минестроне

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Основные
овощной бульон
1 ½ л
макароны-рожки (pipe rigate)
230 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
сельдерей стебли
1 шт.
чеснок
5 зубчиков
фасоль белая консервированная
1 банка
горошек зеленый замороженный
240 г
помидоры вяленые
200 г
лимонный сок
2 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
На оливковом масле в течение 5 минут обжарить нарезанные мелким кубиком морковь, лук, сельдерей и чеснок.
шаг 2/4
Добавить фасоль (воду слить), горошек и вяленые томаты. Посолить, поперчить.
шаг 3/4
Влить овощной бульон и лимонный сок, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
шаг 4/4
За это время отварить макароны, слить воду и добавить в суп. Готовить 2 минуты, дополнительно посолить и поперчить по необходимости.
Комментарии — 1
povar576
1 год назад

Поздравляю , вместо легкого супа итальянского , у Вас получились макароны с подливкой.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"