Рецепт
Главная»Рецепты»
Лавандовые мадленки

Лавандовые мадленки

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Печенье «Мадлен» хорошо с пылу с жару, лучше всего готовить его прямо перед подачей. Для украшения можно сделать глазурь на основе лавандового сахара или просто посыпать мадленки сахарной пудрой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
шаг 2/8
Сливочное масло растопить на маленьком огне.
шаг 3/8
Муку перемешать с сухой лавандой и разрыхлителем.
шаг 4/8
Яйца и 1 ст. ложку меда взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, добавить ванильный экстракт и соль, небольшими порциями всыпать муку с лавандой, влить растопленное масло.
шаг 5/8
Лавандовое тесто переложить в кондитерский мешок и выдавить в формы для мадленок, заполняя их на 2/3 объема.
шаг 6/8
Выпекать печенье в разогретой духовке 8‒10 минут.
шаг 7/8
Сахар с лавандой растереть в ступке.
шаг 8/8
Готовые мадленки вынуть из формы, полить оставшимся медом и посыпать сахаром с лавандой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"