☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Компот из замороженной клубники

Компот из замороженной клубники

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Охлажденный компот из замороженной клубники с кубиками льда и листиком свежей мяты — идеальный напиток для жаркого летнего дня. Если вы можете похвастаться богатым урожаем клубники, то непременно заморозьте немного ягод, чтобы на протяжении лета продолжать радовать себя вкусным освежающим напитком. 

Ингредиенты

Основные
клубника замороженная
300 г
лимонная кислота
1 щепотка
сахар
100 г
вода
1 ½ л

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Вскипятите 1,5 л воды в кастрюле. Добавьте сахар, перемешайте до полного растворения.
шаг 2/4
Положите клубнику, предварите размораживать ее не нужно. Доведите до кипения и варите компот 5–7 минут. В самом конце добавьте немного лимонной кислоты — она нужна не только для придания кислинки, но и для сохранения яркого цвета напитка.
шаг 3/4
Дайте компоту настояться в течение 30 минут в кастрюле, затем перелейте в графин и охладите. Ягоды можно удалить, процедив компот из замороженной клубники через сито или марлю. 
шаг 4/4
Украсить напиток можно кубиком льда с замороженной в нем ягодой клубники — получается очень оригинально! 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"