☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой

Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет хуже, даже если постоит часок заправленным.

Ингредиенты

огурцы
2 шт.
редис
8 шт.
сыр твердый
50 г
листья молодого салата
2 горсти
лук зеленый
3 стебля
маленький пучок укропа
1 шт.
маленький пучок петрушки
1 шт.
Для заправки
лимоны
½ шт.
сметана
2 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
горчица с зернами
1 ч. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Огурцы нарезать полукружьями.
шаг 2/7
Редис нарезать тонкими кружками.
шаг 3/7
Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
шаг 4/7
Укроп и петрушку крупно порубить.
шаг 5/7
Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, добавить сметану, горчицу и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 6/7
Нарезанные овощи, листья салата и измельченную зелень выложить в глубокую миску, добавить заправку и все перемешать.
шаг 7/7
Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать салат.
Комментарии — 1
Екатерина
5 месяцев назад

Очень вкусный салат, я хотела упустить петрушку и укроп, но без них вкус был бы не тот.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"