Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощное рагу

Овощное рагу

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Начинается сезон вкусных овощей. Вот мое самое любимое ароматное рагу! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Кабачки, лук, красный перец, баклажан, чеснок нарезаем средними брусочками и обжариваем по отдельности на растительном масле.
шаг 2/3
Помидоры тоже нарезаем и обжариваем. Добавьте при этом щепотку сахара, немного бальзамического уксуса, соли и розмарина. Тушите, пока не выпарится сок.
шаг 3/3
Все овощи сложите вместе, добавьте соль и специи по вкусу, сахар, зелень и чеснок. Прогрейте все вместе минут 15. В сочетании с поджаренным черным или белым багетом это просто волшебно!
Комментарии — 2
Наталья
2 года назад

Очень красочное, весеннее блюдо 🤓прямо чувствуется аромат 😍

Марфа
2 года назад
Наталья,

Да, очень вкусное ❤

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"