Реклама
Елена
Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго. Я не призываю есть сырую печень, но она должна провести на огне ровно столько времени, чтобы стать мягкой, нежной и сочной. Что касается карамельного лука, это лук не сгоревший и не хрустящий, а слегка зажаристый.
| Белки | 34 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 50 г |
| 500 г |
| 500 г |
| 2 веточки |
| 60 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¾ ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 50 г |
| 50 г |
| ¼ ч. л. |
Оказывается, что способ разбивания яиц имеет значение. Шеф-повар Пенни Станкевич назвала изданию
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
