В принципе это самостоятельное блюдо.. Можно использовать как гарнир к мясу.. Очень простая и безумно вкусная запеканка
Ингредиенты
Ингредиенты
400 г картофеля
2 яйца
100 г белых грибов (свежих или замороженных)
100 г лисичек
2 средних луковицы
150 мл сливок 20%
50 г сливочного масла
80 г сыра
соль по вкусу
сухари для посыпания формы
Пошаговый рецепт
шаг 1/7
Заливаем этой смесью запеканку, ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
шаг 2/7
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Половину пюре смешиваем с белыми грибами и укладываем в форму.
шаг 3/7
Сверху кладем лисички.
шаг 4/7
Накрываем второй половиной пюре.
Сливки взбиваем с 1 яйцом, добавляем натертый сыр.
шаг 5/7
Картофель отвариваем (в процессе солим) и разминаем в пюре с маслом и 1 яйцом.
шаг 6/7
Белые грибы обжариваем на растительном масле с 1 луковицей, солим.
шаг 7/7
Лисички режем и отдельно обжариваем со второй мелко нарубленной луковицей.
Отличный рецепт!Пекла его уже не раз,спасибо для Mild из vkusnyblog.ru!Конечно, хочется верить, что и вы его тоже пекли и угощали своих близких,только почему же вы не поставили фото своей запеканки?Если бы вы указали ссылку,или имя человека который действительно заслуживает похвалу,ваш рецептик тоже мог бы быть оценен по достоинству,а так увы вашей заслуги в этом нет:(
Вот и я пекла его уже не раз и эсперементировала тоже не раз.. Чья заслуга, не соглашусь с вами. Этот рецепт у меня давно, года два. Распечатан вместе с фото. И откуда тогда его взяла, увы не помню... А поделиться хотелось. Так как и вправду рецепт очень хорош!
Отличный рецепт!Пекла его уже не раз,спасибо для Mild из vkusnyblog.ru!Конечно, хочется верить, что и вы его тоже пекли и угощали своих близких,только почему же вы не поставили фото своей запеканки?Если бы вы указали ссылку,или имя человека который действительно заслуживает похвалу,ваш рецептик тоже мог бы быть оценен по достоинству,а так увы вашей заслуги в этом нет:(
Вот и я пекла его уже не раз и эсперементировала тоже не раз.. Чья заслуга, не соглашусь с вами. Этот рецепт у меня давно, года два. Распечатан вместе с фото. И откуда тогда его взяла, увы не помню... А поделиться хотелось. Так как и вправду рецепт очень хорош!