Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат с ветчиной и грейпфрутом

Салат с ветчиной и грейпфрутом

Юлия Высоцкая19 марта 2022

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.

Ингредиенты

салатный микс

тонко нарезанная ветчина

грейпфруты

оливковое масло Extra Virgin

малиновый уксус

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

С грейпфрута срезать кожуру, над глубокой миской вырезать из перепонок мякоть, затем выжать оставшийся сок.

шаг 2/5

Огурец почистить и нарезать с помощью овощечистки тонкими длинными полосками (сердцевину с семенами в салат не добавлять).

шаг 3/5

Редис порезать тонкими кружками.

шаг 4/5

В миску с грейпфрутом добавить нарезанные овощи и салатный микс, все посолить, поперчить, полить оливковым маслом, уксусом и перемешать.

шаг 5/5

Переложить салат в тарелку, сверху разложить ломтики ветчины.

Комментарии — 2

2 года назад

уксус малиновый чем заменить?

Команда edimdoma.ru

2 года назад

katja-katerina,

добрый день! Малиновый уксус можно заменить бальзамическим.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"