Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Французские тосты с зеленью и греческим йогуртом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
12213
0
Реклама

Сэндвич со стейком и зеленым майонезом

Сэндвич со стейком и зеленым майонезом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Обычкновенный сэндвич станет блюдом высокой кухни, если в качестве главного ингредиента использовать отборную мраморную говядину — стейк денвер ТМ «Стейковка». В качестве соуса рекомендуем домашний зеленый майонез.

Пищевая ценность порции

1426
кКал
60%
Белки37 г
Жиры116 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
9 %
22 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 зубчик
30 мл
по вкусу
по вкусу
50 г
50 г
1 шт.
2 куска
Для зеленого майонеза
1 шт.
1 веточка
2 веточки
1 ч. л.
½ шт.
150 мл
½ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/13

Оливковое масло пробейте в блендере с чесноком и зеленью.
Оливковое масло пробейте в блендере с чесноком и зеленью.


На весь экран

# шаг 3/13

В глубокую чашу выложите желток, влейте получившееся зеленое масло и лимонный сок. Взбейте венчиком.
В глубокую чашу выложите желток, влейте получившееся зеленое масло и лимонный сок. Взбейте венчиком.


На весь экран

# шаг 4/13

Добавьте соль, сахар и горчицу. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.
Добавьте соль, сахар и горчицу. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.


На весь экран

# шаг 5/13

Хлеб полейте маслом и подсушите на сковороде-гриль.
Хлеб полейте маслом и подсушите на сковороде-гриль.


На весь экран

# шаг 6/13

Маринованные огурцы и помидоры нарежьте слайсами.
Маринованные огурцы и помидоры нарежьте слайсами.


На весь экран

# шаг 7/13

Стейк денвер ТМ «Стейковка» промокните бумажным полотенцем.
Стейк денвер ТМ «Стейковка» промокните бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 8/13

Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом.
Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 9/13

Обжарьте мясо с чесноком на сковороде-гриль от 5 до 8 минут с каждой стороны до желаемой прожарки. Во время обжаривания стейк периодически переворачивайте. Готовое мясо подсушите полотенцем, чтобы убрать лишний сок. Нарежьте тонкими слайсами.
Обжарьте мясо с чесноком на сковороде-гриль от 5 до 8 минут с каждой стороны до желаемой прожарки. Во время обжаривания стейк периодически переворачивайте.
Готовое мясо подсушите полотенцем, чтобы убрать лишний сок. Нарежьте тонкими слайсами.


На весь экран

# шаг 10/13

На хлеб нанесите небольшое количество соуса.
На хлеб нанесите небольшое количество соуса.


На весь экран

# шаг 11/13

Затем выложите руколу, нарезанные помидоры и огурцы.
Затем выложите руколу, нарезанные помидоры и огурцы.


На весь экран

# шаг 12/13

Сверху выложите слайсы мяса и полейте соусом.
Сверху выложите слайсы мяса и полейте соусом.


На весь экран

# шаг 13/13

Аппетитные сэндвичи готовы!
Аппетитные сэндвичи готовы!

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.