☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Решти с беконом

Решти с беконом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
картофель
4 шт.
сливочное масло
30 г
лук красный
½ шт.
каперсы маринованные
1 ч. л.
сметана
1 ст. л.
бекон варено-копченый
150 г
зелень рубленая
1 горсть
оливковое масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Картофель натереть на крупной терке и слегка промокнуть бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
шаг 2/4
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить оливковое. Картофельную смесь выложить одной лепешкой, разровнять, не сильно утрамбовывая. Жарить с обеих сторон на средне-сильном огне.
шаг 3/4
За время жарки вытопить бекон, нарезать перьями лук, порубить зелень.
шаг 4/4
Лепешку выложить на большую тарелку, смазать сметаной, разложить по всей поверхности бекон и лук, посыпать каперсами и зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"