Реклама
Юлия Высоцкая
Пропорции масла я иногда меняю, например, обжариваю лук и сельдерей на 3 ст. ложках оливкового, а в конце приготовления добавляю в ризотто 60 г сливочного. Ветчину лучше взять сыровяленую, не слишком тонко нарезанную, вермут можно заменить белым сухим вином. Рис подойдет Arborio или Carnaroli, Carnaroli готовят 20 минут, а для Arborio обычно хватает и 18 минут.
| Белки | 33 г |
| Жиры | 42 г |
| Углеводы | 67 г |
| 300 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 пучок |
| 1 ½ л |
| 100 мл |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Очень вкусно получилось! Спасибо!))