Вот все необходимые ингредиенты для приготовления овощных пиццет.
шаг 2/14
Шампиньоны нарезать пластинами и затем, смазав сковороду растительным маслом, обжарить их до готовности.
шаг 3/14
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности.
шаг 4/14
Затем остудить ее при комнатной температуре и нарезать на небольшие соцветия.
шаг 5/14
Сыр натереть на мелкой терке.
шаг 6/14
Нарезать пласт теста на прямоугольники (у меня получилось 7 штук).
шаг 7/14
Посыпать рабочую поверхность мукой. Затем взять каждый прямоугольник и раскатать его до толщины около 2 мм.
шаг 8/14
Смазать все прямоугольники протертыми помидорами.
шаг 9/14
Посыпать прямоугольники тертым сыром и приправой для пиццы.
шаг 10/14
Для овощного слоя нарезать репчатый лук кольцами, затем распушить их руками и выложить на все прямоугольники.
шаг 11/14
Оливки разрезать пополам. После этого на часть прямоугольников выложить грибы, цветную капусту и часть нарезанных оливок.
шаг 12/14
На другие прямоугольники — помидоры (свежий и соленый) и часть оливок.
шаг 13/14
Я выпекала пиццеты на двух притивнях. Каждый из них нужно смазать растительным маслом, чуть посыпать блинной мукой. Затем выложить пиццеты (здесь у меня томатные) и поставить в разогретую до 185°C духовку на 17 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).
шаг 14/14
Спустя указанное время получились вот такие пиццеты. Приятного аппетита!