☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеные сердечки

Тушеные сердечки

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Из всех известных субпродуктов мне больше всего нравятся блюда из куриных сердец. Сердечки, тушенные по этому рецепту, получились вкусными и сочными. Очень хорошо сочетаются с отварным картофелем, но можно и без него.

Ингредиенты

Основные
куриные сердечки
400 г
лук репчатый
50 г
морковь
40 г
помидоры
190 г
шампиньоны консервированные
100 г
капуста цветная замороженная
120 г
майонез
1 ½ ст. л.
молоко 3,2%
100 мл
чеснок сушеный
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Для этого рецепта я использовала консервированные шампиньоны (целые), их нужно нарезать тонкими пластинками.
шаг 2/10
Цветную капусту разморозить при комнатной температуре, а затем мелко нарезать.
шаг 3/10
Морковь почистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
шаг 4/10
Помидор — тонкими дольками.
шаг 5/10
Репчатый лук — мелкими кубиками.
шаг 6/10
Для соуса соединить молоко, майонез, сушеный молотый чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешать до однородного состояния.
шаг 7/10
В форму, в которой будут тушиться сердечки, положить все ингредиенты слоями следующим образом. На дно формы (масло я не добавляла) выложить овощи: репчатый лук, цветную капусту, морковь, шампиньоны. А помидоры положить не все.
шаг 8/10
После чего на овощной слой выложить слой из сердечек.
шаг 9/10
И поверх сердечек — вторую половину помидоров.
шаг 10/10
Затем полить все соусом. Закрыть фольгой, сделав в ней дырочки. Разогреть духовку до 185°C и поставить в нее форму с сердечками и овощами на 55 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"