☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Утка в апельсинах

Утка в апельсинах

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Основные
утка тушка
1 тушка
апельсины
3 шт.
лук белый
1 шт.
соль
1 ст. л.
мед
1 ст. л.
перец
1 ч. л.
розмарин сушеный
1 ч. л.
вустерширский соус
1 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Апельсин и лук нарезаем кубиками.
шаг 2/4
Тушку утки хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Фаршируем апельсином и луком. Можно добавить 1/2 лимона.
шаг 3/4
Для соуса смешиваем вустерский соус, травы, перец и мед.
шаг 4/4
Обмазываем утку соусом со всех сторон внутри и снаружи. Сверху смазываем маслом. Запекаем до готовности около 1,5–2 часов при 180°C.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"