☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста по-баварски

Капуста по-баварски

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Основные
сало
120 г
капуста белокочанная
1,1 кг
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 головка
яблоки
2 шт.
тмин
1 ч. л.
соль
по вкусу
яблочный уксус
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Сало выложить в сотейник или казан.
шаг 2/9
Под крышкой растопить до шкварок.
шаг 3/9
Всыпать нарезанный репчатый лук, обжарить до прозрачности. Добавить натертую морковь.
шаг 4/9
Жарить до изменения цвета.
шаг 5/9
Капусту нашинковать, добавить к овощам. Накрыть крышкой и на среднем огне тушить 15 минут.
шаг 6/9
Яблоки нарезать соломкой. Добавить в капусту.
шаг 7/9
Всыпать соль, тмин. Перемешать. Тушить 15 минут.
шаг 8/9
Влить яблочный уксус, продолжить тушение еще в течение 15 минут.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"