шаг 1/1
Замачиваем стакан гороха на 2-3 часа(можно на ночь)
После чего заливаем новой водой и варим 1-1.5часа, пока он не розварится.
Нарезаем небольшыми кусочками копченые ребрышка, заливаем водой...когда закипит, собрать пенку.
Нарезать мелко луковицу, натереть на крупную терку морковку, или порезать на кружоски - спасеровать....после чего добавить к ребрышкам.
Потом добавить приготовленый горох, соль, перец по вкусу, и за минуту до готовности нарезаную зелень.
Приятного аппетита