![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Мог ли ресторатор Люсьен Оливье предположить, что придуманный им салат окажется настолько популярным? Его творение стало таким же символом Нового года, как наряженная ель, бенгальские огни и шампанское в хрустальном фужере. Изначально салат оливье был угощением для гурманов. В его состав входили рябчики, каперсы, телячий язык и даже икра. Все это подавалось под соусом провансаль. Со временем блюдо стало доступным и для широких масс, а его рецепт претерпел значительные изменения. Теперь сюда добавляют овощи, колбасу, яйца и зеленый горошек. Причем без последнего оливье очень сложно представить. Давайте вместе приготовим этот сытный, вкусный зимний салат, только вместо консервированного зеленого горошка используем свежий, он придаст салату свежести, а его яркий цвет сделает блюдо еще наряднее!
Белки | 23 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 23 г |
350 г |
3 шт. |
1 стакан |
2 шт. |
4 шт. |
3 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
5 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
Грязная насадка для душа может стать причиной опасных инфекций, предупредил эксперт по сантехнике
Чай с молоком — довольно популярный напиток, но есть ли в нем польза? По словам терапевта Яны
Черная смородина, как и многие другие ягоды, очень полезна для здоровья. В ней большое содержание
От некоторых продуктов в жару стоит отказаться. От кофе тоже?