Рецепт

Главная»Рецепты»

Турецкие лепешки с творогом и сыром

Турецкие лепешки с творогом и сыром

alla_3316 ноября 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Ингредиенты

тесто

растительное масло

начинка

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

В молоко добавить соль и растительное масло.

шаг 2/12

Всыпать муку.

шаг 3/12

Замесить тесто. Накрыть, убрать в холодильник на 1 час.

шаг 4/12

Разделить тесто на 4 равные части.

шаг 5/12

Подготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, творог смешать с сахаром.

шаг 6/12

Каждую часть теста раскатать в тонкую лепешку. Выложить щепотку сыра, сверху — творог.

шаг 7/12

На творог — еще щепотку сыра.

шаг 8/12

Соединить края лепешки.

шаг 9/12

Перевернуть и раскатать скалкой, чтобы начинка распределилась равномерно.

шаг 10/12

Выложить в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.

шаг 11/12

Жарить с обеих сторон примерно по 2–3 минуты на среднем огне.

шаг 12/12

Приятного аппетита!

Комментарии — 11

2 года назад

Скажите, пожалуйста, что есть "стакан"? Какой это объем в миллилитрах? Или же вес муки в граммах..

2 года назад

masha.shumilka,

Полный 200 граммовый стакан муки.

3 года назад

Как-то непонятно насчёт сахара. В такую начинку обычно если и добавляют, то соль. Алла, это сладкие лепешки?

3 года назад

Елена &&&,

Сахар немного в творог. Сладкие они не получаются. Просто, как бы сладкая нотка.

Natasha Archimaeva

3 года назад

Это было очень вкусно! Спасибо за рецепт. Вместо сахара добавила немножко сиропа топинамбура. Можно не добавлять. А вот зелень следующий раз попробую, с сыром она сочетается

3 года назад

Natasha Archimaeva,

С зеленью, тоже очень вкусно. Я много раз готовила. Причем вкуснее всего с укропом. Творог не солю. Оставляю пресный. Соль берет за счет сыра.

2 года назад

Алла, поздравляю Вас с замечательными призами!😍🎁🎀🌟🌹🌹🌹🌞

2 года назад

Огромное спасибо!!! С наступающим Новым годом!!!💥💥💥

2 года назад

Спасибо! И Вас с наступающим!🌲🎉🎄🎆🎇🎅🎶

2 года назад

Алла,благодарю за вкусный рецепт! 😋

2 года назад

🌹🌹🌹

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"