Филе копченой рыбы нарежьте на мелкие кубики, удалите косточки.
шаг 2/7
Огурцы нарежьте на такие же мелкие кубики, как и рыбу.
шаг 3/7
Рис и перепелиные яйца предварительно отварите и остудите. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте на кубики и сбрызните лимонным соком.
шаг 4/7
В большой миске соедините рис, огурцы и рыбу, перемешайте.
Ольга, сегодня по случаю праздника, дегустировали Ваш салатик. Зашел! Вкусно!!! Делали с копченой скумбрией. Яйца покрошила куриные. Повторю на НГ. Фото через телефон не получается подгрузить - капризничает сайт ))
На мой вкус салат получился необычным. Если рис-огурец-яйцо сочетание привычное, то скумбрия и кинза сильно выделяются. Надо пробовать. Яиц перепелиных не оказалось, украшать куриными не стала, а покрошила их (2шт) яйцерезкой.
Ольга, в качестве "копченой рыбы" 😉у тебя была скумбрия?
Нет не скумбрия, копчёный карась малосоленый, мякоть. Получилось вкусно
Оль, думаю, карась мне не светит, 😅 а салатик вкусненький. Чем посоветуете заменить?😉
Почему не светит😊? Он продается на рынках. Можно заменить на любую копчену рыбку, например горбушу, нерку но они уже дороже по цене.
Ольга, а рыба горячего или холодного копчения? На фото вроде бы холодного.
Холодного
Оль, а можно ли этот салатик с лещом сделать?)
Да
Ольга, сегодня по случаю праздника, дегустировали Ваш салатик. Зашел! Вкусно!!! Делали с копченой скумбрией. Яйца покрошила куриные. Повторю на НГ. Фото через телефон не получается подгрузить - капризничает сайт ))
Тоже думала про скумбрию, спасибо за отзыв, попробую)
На мой вкус салат получился необычным. Если рис-огурец-яйцо сочетание привычное, то скумбрия и кинза сильно выделяются. Надо пробовать. Яиц перепелиных не оказалось, украшать куриными не стала, а покрошила их (2шт) яйцерезкой.
Спасибо) готова к эксперименту) яйца перепелиные не особо любим, тоже куриное использую 😉
Мне очень приятно, что вам понравился!
Салатик интересный, вкусный, мне понравился 😊
Наташа, мне очень приятно! На здоровье!