В кастрюлю налейте молоко и воду, добавьте пшено. Доведите до кипения.
шаг 3/6
Картофель очистите и мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю к пшену.
шаг 4/6
Лук очистите и мелко порубите. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
шаг 5/6
В кастрюлю для запекания переложите пшено с картофелем и молоком, а также поджаренный лук. Перемешайте, посолите по вкусу, накройте кастрюлю крышкой. Запекайте в духовке при 160°C примерно 1 час.
шаг 6/6
Кашу перед подачей заправьте сливочным маслом, подавайте к столу. Приятного аппетита.