Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареные грибы с кабачками

Жареные грибы с кабачками

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Предлагаем простой рецепт интересного гарнира на каждый день. У вас получится сытное, ароматное, но в то же время постное блюдо. Жареные на сковороде кабачки с грибочками и пикантной ноткой чеснока — такое сочетание не часто используется в современной кулинарии.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинками. Можно взять и любые другие грибы, но, если будете брать лесные, предварительно отварите их.
шаг 2/8
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте грибы.
шаг 3/8
Посолите, чтобы грибы быстрей отдали влагу. Обжаривайте грибы до полного испарения жидкости.
шаг 4/8
Кабачки почистите, удалите семена и нарежьте дольками.
шаг 5/8
Добавьте в сковороду к грибам и обжаривайте все вместе на достаточно сильном огне до золотистого цвета.
шаг 6/8
Чеснок почистите, измельчите. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
шаг 7/8
Сразу подавайте к столу.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"