Юлия Высоцкая02 января 2010
Приготовление
1 час 20 минут
Описание
Время выпекания пирога зависит от качества сухофруктов ― если они влажные, тесто пропечется не сразу, проверяйте готовность деревянной палочкой! Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух недель, но тогда нужно обязательно «освежать» каждый день коньяком.
Юля, большое спасибо. Потрясающий пирог. Теперь на Рождество только его буду готовить.
какой же тяжелый он получился!!! попробовала небольшой кусочек, для меня немного пресноват вкус, очень сладко и сливочно! Буду неделю увлажнять теперь, посмотрим что получится)))
Pekla etot pirog neskolko raz. Podognala recept "pod sebja": maslo 250 gr, saxar 200-250 gr, 4 jajca, pljus dobavila 250 gr riccotty (ital mjagkij tvorog). Poluchilos prosto super, menshe zhira, menshe saxara i vyrazitelnij vkus orexov s suxofruktami.
Скажите, а сколько времени он все-таки печется? На видео Юля говорит про 3 часа, а написано час?
Юля! Юля иногда поправляет рецепты, ориентироваться лучше на текст, а не на видео!
Пирог потрясающий! Спасибо Юле! У меня на Рождество все его ждут.