Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепты

Кролик Slim

В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен

KRKA Russia

02 декабря 2014

Домашние щи с уткой

alla_33

17 октября 2021

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

394

кКал

16%

Белки

17 г

Жиры

29 г

Углеводы

19 г

% от дневной нормы

4 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Суповые части утки (шею, хребет, крылья) отварить до готовности в течение 2 часов. Вынуть из бульона, охладить. Картофель нарезать, выложить в бульон. Варить 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/10

Мясо отделить от костей, отправить следом за картошкой.

На весь экран

# шаг 3/10

Лук нарезать, чеснок натереть на терке. Пассеровать на растительном масле до аромата и изменения цвета.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить натертую на терке морковь. Пережарить до изменения цвета.

На весь экран

# шаг 5/10

Нарезанный болгарский перец соединить с овощами. Жарить 5–7 минут.

На весь экран

# шаг 6/10

Всыпать нарезанные помидоры. Добавить сахар. Жарить 10 минут.

На весь экран

# шаг 7/10

Нашинкованную капусту добавить в бульон с картошкой. Варить 10 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

В кастрюлю выложить обжаренные овощи. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист, душистый перец. Проварить суп в течение 5–7 минут.

На весь экран

# шаг 9/10

В конце готовки всыпать зелень (у меня мороженая). Дать прокипеть.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашнее жаркое из говядины

Наваристое горячее жаркое на ужин — что еще так хорошо согреет холодным осенним вечером?

Рецепты

Джамбалайя из Нью-Орлеана

Если есть колбаса или сосиски в холодильнике и хочеться скорого обеда или ужина - этот рецепт выручит вас. В рецепте оригинале используеться Andouille колбаса свиная с добавлением говядины.