☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый рисовый салат «Конфетти»

Теплый рисовый салат «Конфетти»

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!

Ингредиенты

рис длиннозерный
½ стакана
баклажаны
½ шт.
кабачки
½ шт.
перец сладкий красный
1 шт.
перец сладкий зеленый
½ шт.
кедровые орехи
1 горсть
изюм без косточек
1 горсть
лук красный
½ шт.
маленький пучок укропа
1 шт.
маленький пучок петрушки
1 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. 
шаг 2/9
Красный лук почистить и мелко порезать. 
шаг 3/9
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
шаг 4/9
Весь сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кубиками.
шаг 5/9
Баклажан нарезать маленькими кубиками и вместе со сладким перцем отправить к луку.
шаг 6/9
Кабачок порезать маленькими кубиками, добавить в сковороду с овощами, все посолить и обжарить.
шаг 7/9
Разогреть отдельную сковороду и подсушить кедровые орехи и изюм.
шаг 8/9
Петрушку и укроп порубить не слишком мелко.
шаг 9/9
Отваренный рис выложить в сковороду с овощами, добавить орехи с изюмом и измельченную зелень, все перемешать и немного прогреть. 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru