Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинные мешочки с яблоком и брусникой

Блинные мешочки с яблоком и брусникой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
В чаше соединяем яйца, соль, сахар и молоко, хорошо взбиваем венчиком.
шаг 2/10
Добавляем минералку и еще раз взбиваем. После добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы получилось без комочков. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, смотрите на консистенцию теста.
шаг 3/10
В последнюю очередь добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
шаг 4/10
Выпекаем блинчики.
шаг 5/10
Для начинки яблоки чистим и режем мелким кубиком, перемешиваем с сахаром и выкладываем на сковородку, томим яблоки на среднем огне до растворения сахара. Бруснику можно взять свежую или замороженную (если берете замороженную,то обязательно слейте весь сок). Добавьте к яблоку, перемешайте.
шаг 6/10
Яблоки для украшения должны быть большими. Режем яблоко на слайсы толщиной 3–5 мм.
шаг 7/10
Рюмкой подходящего размера сделать отверстие посередине яблока.
шаг 8/10
Отверстие должно быть достаточно большим.
шаг 9/10
На середину блина выкладываем начинку, собираем по краям, чтобы получился мешочек, и сверху надеваем кольцо из яблока. Чуть подтягиваем края блинчика вверх, чтобы кольцо не сползло. Сверху посыпаем корицей по вкусу.
шаг 10/10
Сервируем блинчики и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Наталья
3 года назад

Какие симпатичные 😁🥰😍

Елена-Sh
3 года назад
Наталья,

Спасибо, Наталья!🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"