Рецепт
Блинные мешочки с яблоком и брусникой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
В чаше соединяем яйца, соль, сахар и молоко, хорошо взбиваем венчиком.
шаг 2/10
Добавляем минералку и еще раз взбиваем. После добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы получилось без комочков. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, смотрите на консистенцию теста.
шаг 3/10
В последнюю очередь добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
шаг 4/10
Выпекаем блинчики.
шаг 5/10
Для начинки яблоки чистим и режем мелким кубиком, перемешиваем с сахаром и выкладываем на сковородку, томим яблоки на среднем огне до растворения сахара. Бруснику можно взять свежую или замороженную (если берете замороженную,то обязательно слейте весь сок). Добавьте к яблоку, перемешайте.
шаг 6/10
Яблоки для украшения должны быть большими. Режем яблоко на слайсы толщиной 3–5 мм.
шаг 7/10
Рюмкой подходящего размера сделать отверстие посередине яблока.
шаг 8/10
Отверстие должно быть достаточно большим.
шаг 9/10
На середину блина выкладываем начинку, собираем по краям, чтобы получился мешочек, и сверху надеваем кольцо из яблока. Чуть подтягиваем края блинчика вверх, чтобы кольцо не сползло. Сверху посыпаем корицей по вкусу.
шаг 10/10
Сервируем блинчики и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Больше рецептов на edimdoma.ru
/= render partial: "shared/amp/amp_inread.html"
/- if banners_array.present?
- banners_array.each do |ba|
= render partial: ba
/= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Какие симпатичные 😁🥰😍
Спасибо, Наталья!🌹🌹🌹