Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый джем с шоколадом

Сливовый джем с шоколадом

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Пряный ароматный джем из сливы с нотками шоколада подойдет и для простого чаепития, и как топинг к мороженому, блинам и оладьям. Прекрасно хранится всю зиму и несложно готовится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Сливу помойте, удалите косточки, разрезав пополам.
шаг 2/11
Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы слива дала сок.
шаг 3/11
Поставьте сливу на слабый огонь и доведите до кипения.
шаг 4/11
Варите на небольшом огне, снимая пену, 20 минут.
шаг 5/11
Добавьте какао-порошок, корицу, ванилин.
шаг 6/11
Варите еще 20 минут на небольшом огне.
шаг 7/11
Шоколад натрите на терке, добавьте в варенье. Можно взять и молочный, и горький шоколад — на ваш вкус. Перемешайте все, потомите 5 минут и снимите с огня.
шаг 8/11
Измельчите блендером до однородного состояния.
шаг 9/11
Разложите в стерилизованные банки, закройте крышками.
шаг 10/11
Подавайте к чаю.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Simona
3 года назад

Вкусный джем!👍Я как-то варила варенье из слив с добавлением одного какао, тоже было вкусно.🌞А у вас ещё и корица, и ванилин, и шоколад, представляю, какой аромат и вкус!😋😍

mizuko
3 года назад
Simona,

Спасибо! И правда вкус очень насыщенный получается! 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"