☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Потрясающе вкусный паштет с удивительно нежной консистенцией.

Ингредиенты

Основные
куриная печень
500 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
гвоздика молотая
1 щепотка
лимонный сок
3 ч. л.
сливочное масло
70 г
петрушка зелень
30 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Печень нарезать крупными кубиками, морковь и лук — мелкими.
шаг 2/9
Обжарить морковь с луком на растительном масле.
шаг 3/9
Соединить печенку с овощами, налить немного воды, посолить, поперчить, добавить щепотку гвоздики.
шаг 4/9
Добавить зелень и тушить до готовности.
шаг 5/9
Немного остудить и пробить все блендером.
шаг 6/9
Влить сок лимона по вкусу.
шаг 7/9
Добавить сливочное масло.
шаг 8/9
Еще раз взбить до однородной текстуры.
шаг 9/9
Остудить в холодильнике, и можно подавать. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
oksana-kut
3 года назад

Суперский паштет получился, вкуснее покупного,и так просто его делать!!!

HelloCassie
3 года назад
oksana-kut,

Я после домашнего паштета покупной вообще не воспринимаю) Рада, что рецепт понравился😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"