☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Летняя паста (Pasta dell'Estate)

Летняя паста (Pasta dell'Estate)

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусная летняя паста с ветчиной, помидорами и ароматными травами будет хороша как на завтрак, так и на перекус в любое время дня. Блюдо готовится просто и очень быстро. Возьмите вкусные сладкие помидоры, постную или просто не очень жирную ветчину и свежий базилик.

Ингредиенты

Основные
макароны-бантики
250 г
ветчина
150 г
помидоры черри
15 шт.
сыр твердый
70 г
сыр
80 г
маслины без косточек
100 г
базилик свежий
3 веточки
орегано сушеный
1 щепотка
соль
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка
оливковое масло
40 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Подготовьте продукты для пасты. Ветчину нарежьте ровными кубиками, лучше взять постную, нежирную ветчину. Оливки нарежьте колечками, твердый сыр натрите на мелкой терке (отлично подойдет пармезан). Сыр, который помягче, нарежьте ровными кубиками, как и ветчину.
шаг 2/5
Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки. Для летней пасты помидоры должны быть вкусными, сладкими и ароматными.
шаг 3/5
Пасту твердых сортов пшеницы отварите в большом количестве воды до состояния альденте, посолите по вкусу. Самое важное в этом блюде — не переварить пасту. Чтобы не ошибиться, готовьте ее на 1 минуту меньше, чем написано на упаковке.
шаг 4/5
В большой миске соедините ветчину, сыр, оливки. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, и добавьте ее в миску. Свежий базилик мелко нарежьте, добавьте по вкусу свежемолотый черный перец, орегано и оливковое масло. Все перемешайте, отрегулируйте вкус с помощью трав и оливкового масла.
шаг 5/5
Подавайте к столу. Приятного аппетита! Эта летняя паста хороша как в горячем, так и холодном виде.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"