Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с грушей и шоколадом

Кекс с грушей и шоколадом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень ароматный и вкусный кекс, который хочется готовить каждую осень.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Разбить в чашу 2 яйца.
шаг 2/11
Взбить миксером, подсыпая сахар.
шаг 3/11
Должна получиться такая пена.
шаг 4/11
Добавить сметану и снова взбить.
шаг 5/11
В отдельной чаше смешать муку, какао, разрыхлитель.
шаг 6/11
Всыпать муку в яичную смесь.
шаг 7/11
Хорошо перемешать и влить растопленное сливочное масло.
шаг 8/11
Добавить мелко нарезанный шоколад. Можно добавить больше, чем указано в рецепте.
шаг 9/11
Форму смазать маслом и вылить в нее тесто, сверху выложить груши, очищенные от кожуры и проваренные в сиропе 10 минут (для сиропа 400 мл воды смешать с 70 г сахара).
шаг 10/11
Выпекать при 180°C около 1 часа, проверяя зубочисткой.
шаг 11/11
Можно подавать с мороженым, так как кекс напоминает брауни. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"