Приготовьте кляр. Соедините муку с водой, посолите, поперчите по вкусу.
шаг 4/10
Добавьте взбитое яйцо, перемешайте до однородной консистенции.
шаг 5/10
Креветки нанижите на шпажки, а затем окуните в кляр.
шаг 6/10
Доведите до кипения растительное масло в сковороде или сотейнике.
Опустите креветки в кляре в масло. Обжаривайте со всех сторон до румяной корочки около минуты.
Готовые жареные креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
шаг 7/10
Приготовьте соус. Огурец мелко нарежьте. Чеснок и укроп мелко порубите.
шаг 8/10
Смешайте в миске нарезанные овощи, натуральный йогурт.