Подавать блюда из творога на завтрак у многих считается хорошей традицией, от которой не хочется отказываться. Это идеальное начало дня с пользой для здоровья, придающее сил и энергии на весь день.
Подготовить продукты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Если вы заметили в сахарной пудре цветные вкрапления, это кондитерская посыпка.
шаг 2/8
Соединить в деже (рабочая чаша) сахарную пудру и сливочное масло. Взбить до однородной гладкой массы.
шаг 3/8
По одному ввести в масляную смесь яйца, продолжая взбивание.
шаг 4/8
Всыпать манную крупу.
шаг 5/8
Творог протереть через сито. С лимона снять цедру и отжать сок. Соединить с творожной массой.
шаг 6/8
Ввести творожную массу в масляно-яичную смесь и перемешать.
шаг 7/8
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манкой.
шаг 8/8
Заполнить форму творожным тестом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 1 часа. Готовую запеканку остудить, отключив и приоткрыв духовку. Аккуратно извлечь запеканку из формы, выложить на блюдо, украсить по желанию.
Люблю творожные запеканки. С лимоном еще не пробовала готовить. Спасибо за идею!