Рецепт
Главная»Рецепты»
Горшочек счастья

Горшочек счастья

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Слоенное тесто (у меня домашнее)
курица
картошка
морковка
тыква
лук
помидор
чеснок
капуста
соль
перец
майонез или сметана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Можно использовать любые сезонные овощи. Кол-во ингридиентов зависит от числа горшочков. Главное все выкладывать слоями мясо-лук-картошка-морковка-капуста-тыква-помидор-зелень. Посолить, поперчить залить кипятком. В каждый горшочек положить по 1 ст.л. майонеза или сметаны.
шаг 2/2
А теперь раскатать заранее подготовленное тесто в пласт толщиной не меньше 0,5 мм, вырезать кружки чуть больше диаметра горлышка горшочка. Затем смазать края взбитым желтком и плотно накрыть кружком теста, прижать и подержать некоторое время, чтобы "крышечка" приклеилась. Смазать "крышечки" взбитым яйцом и отправить в духовку на средний огонь до румяной корочки "крышечки". А теперь срезаем крышечку и вприкуску наслаждаемся вкуснейшим рагу из дымящегося горшочка!!!
Комментарии — 3
Элин
14 лет назад

трудно коментировать гениальную простоту.Готовь и кушай!

bami81
14 лет назад
Элин,

Спасибо за теплые слова!

Юлия
14 лет назад

очень просто..но очень необычно!обязательно попробую!!!спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"