☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки с черникой

Пирожки с черникой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Дорогие кулинары, предлагаю вам очень летний рецепт пирожков с черникой. Блюдо готовится мгновенно! 

Ингредиенты

Основные
яйца куриные
2 шт.
сахар
1 стакан
растительное масло
100 мл
сметана 20%
4 ст. л.
соль
¼ ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
пшеничная мука
3 стакана
черника
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Взбиваем яйца и 4 ст. л. сахара. Остальной сахар идет в начинку.
шаг 2/11
Вливаем 2 ст. л. растительного масла и перемешиваем. Остальное масло используем для жарки пирожков.
шаг 3/11
Кладем сметану и перемешиваем.
шаг 4/11
Добавляем соль и разрыхлитель.
шаг 5/11
Сначала просеиваем 2 стакана муки, постепенно перемешиваем. Затем вводим оставшуюся муку. Замешиваем эластичное тесто.
шаг 6/11
Из теста формируем шар.
шаг 7/11
Тесто разделяем примерно на 12 равных частей. Формируем маленькие шарики.
шаг 8/11
Каждый шарик раскатываем, кладем чернику и посыпаем сахаром.
шаг 9/11
Формируем пирожки.
шаг 10/11
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем пирожки. Жарим до румяной корочки с обеих сторон.
шаг 11/11
Пирожки готовы. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Оксана Чуб
3 года назад

Ириш очень аппетитные пирожки, я никогда с черникой не пекла!

Ирина
3 года назад
Оксана Чуб,

А самое главное, что в такую жару быстро готовятся!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"