Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка на кефире с горчицей

Окрошка на кефире с горчицей

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Летом окрошка незаменима. Она утоляет жажду и голод, помогает перенести жару. Обязательно включайте в летнее меню это легкое низкокалорийное блюдо. Попробуйте приготовить освежающую окрошку на кефире с горчицей. Эта приправа добавит пикантные нотки в привычный вкус.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Отварите говядину, остудите и нарежьте крупным кубиком. Картофель и яйца также отварите заранее, очистите и крупно нарежьте.
шаг 2/4
Огурцы и редис нарежье тонкими ломтиками. Нашинкуйте зелень.
шаг 3/4
Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, заправьте по вкусу горчицей. Отправьте в холодильник на 20 минут.
шаг 4/4
Разложите смесь для окрошки по тарелкам, залейте охлажденным кефиром и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"