Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяные батончики

Овсяные батончики

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
13 персон
Описание
Знакомые всем батончики, которые продаются в магазинах, сделаем сами. Не изменяю овсянке, она всегда у нас в рационе, но сегодня вот в таком виде! На козинаки эти батончики похожи только внешне, не твердые. За рецепт спасибо тезке Тане.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22
Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде. Здесь овсянка трехминутной варки.
шаг 2/22
Курагу или чернослив измельчить.
шаг 3/22
Орехи поломать, подсушить.
шаг 4/22
Семечки у меня были обжаренные. Покупаю очищенные и обжариваю.
шаг 5/22
Добавить мед.
шаг 6/22
Всыпать орехи, семечки.
шаг 7/22
Растопить масло.
шаг 8/22
Размешать в масле сахар и соль.
шаг 9/22
Влить в овсянку.
шаг 10/22
Кунжут тоже заранее обжариваю, так он лучше хранится и всегда под рукой.
шаг 11/22
Порубить шоколад.
шаг 12/22
Добавить курагу и клюкву (или вишню).
шаг 13/22
Пересыпать шоколад.
шаг 14/22
Тщательно перемешать.
шаг 15/22
Утрамбовать в форму с пергаментом. У пергамента сделать края, чтобы потом удобно было достать изделие.
шаг 16/22
Остальное поместила плотно в силиконовые формочки.
шаг 17/22
Держать в холодильнике ночь.
шаг 18/22
Когда схватится состав, сделать разрезы.
шаг 19/22
В этих формах получаются батончики идеальной формы и хорошо выскакивают.
шаг 20/22
Вкусно с кофе.
шаг 21/22
Или с чаем: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145768-chay-puer-na-moloke.
шаг 22/22
Сразу из холодильника батончики держат форму. Но, постояв на жаре, крошатся.
Комментарии — 2
Елена &&&
3 года назад

Батончики не выпекаются?

Т
3 года назад
Елена &&&,

Нет,эти должны застыть,чтобы держать форму. 🍫

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"