Описание
Окрошка... Без нее невозможно представить ни один летний сезон. В каждой семье этот холодный суп готовят по-своему. Неудивительно, ведь рецептов окрошки действительно очень много, выбирайте любой. Но мы сегодня хотим поделиться особенным рецептом. Предлагаем вспомнить, как готовится классическая окрошка с большим количеством сметаны. Хрустящие овощи насыщают, легкая острота горчицы охлаждает, словом, рецепт вкусной окрошки на кефире и сметане точно пригодится в жаркие дни.