Рецепт
Семга на гриле с кускусом и овощами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/11
Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. Чеснок, лук и стручковую фасоль мелко порубите.
шаг 3/11
Обжарьте овощи на оливковом масле.
шаг 4/11
Овощной бульон разогрейте.
шаг 5/11
Засыпьте в бульон кускус и оставьте постоять, пока жидкость полностью не впитается.
шаг 6/11
Семгу посолите, поперчите, полейте 2 ст. л. оливкового масла, выложите на разогретую сковороду-гриль и пожарьте до готовности с двух сторон.
шаг 7/11
К обжаренным овощам добавьте кускус.
шаг 8/11
Добавьте измельченную кинзу и сок лимона, перемешайте.
шаг 9/11
Возьмите стеклянный контейнер Luminarc.
шаг 10/11
Выложите в контейнер кускус с овощами, а сверху — жареную рыбу.
шаг 11/11
Подавайте с холодным каркаде с мятой.
👌