☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шницель из индейки

Шницель из индейки

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Невероятно вкусное блюдо, на приготовление которого потребуется не более 20 минут! Очень рекомендую приготовить соус и подавать шницели именно с ним.

Ингредиенты

Для шницелей
индейка филе
500 г
яйца куриные
2 шт.
пшеничная мука
3 ст. л.
сухари панировочные
100 г
растительное масло для жарки
3 ст. л.
Доя соуса
горчица дижонская
1 ст. л.
чеснок молодой
3 зубчика
оливковое масло Extra Virgin
50 мл
лимонный сок
1 ч. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Филе индейки нарезать на стейки толщиной 0,5 см. Сложить в пакет и отбить скалкой до толщины 2–3 мм. В размере кусочки филе увеличатся почти вдвое.
шаг 2/3
Шницель обмакнуть с двух сторон в след. последовательности: в муке> в яйце> в сухарях. Выкладывать на сковороду с уже разогретым растительным маслом. Я жарю на оливковом рафинированном.
шаг 3/3
Жарить по 5 мин. с каждой стороны. Подавать горячими со свежими овощами, полив горчичным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Sweet
3 года назад

Очень вкусный шницель вышел! Отличный вариант индейки с таким соусом, ммм.😋

Екатерина
3 года назад
Sweet,

Спасибо большое за отзыв 😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"