Яйца, очищенную свеклу и свежие огурцы трем на крупной терке.
шаг 3/4
Добавляем рубленую зелень (укроп, зеленый лук). Смешиваем массу с кефиром и сливками, солим по вкусу. Ставим в холодильник минут на 30, чтобы суп охладился.
шаг 4/4
Порционно по желанию добавляем хрен и горчицу, подаем к столу с запеченной картошкой.
Бред, это не Литовский Вы , прежде чем писать рецепт ,поинтересуйтесь. Ни горчицы , ни хрена . Кефир обыкновенный, или у на специально для холодного борща продается кефир .В Литве называется шалтибарщай -хололодный борщ
а то у меня корова и я не знаю что такое обезжиренный кефир и зачем его вообще обезжиривать
а можно кефира сразу домашнего чтобы сливки не лить.
Бред, это не Литовский Вы , прежде чем писать рецепт ,поинтересуйтесь. Ни горчицы , ни хрена . Кефир обыкновенный, или у на специально для холодного борща продается кефир .В Литве называется шалтибарщай -хололодный борщ