☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Окрошка — главный летний суп. На этом блюде легко проводить разгрузочный день. Кефир можно разбавить минеральной водой, заменить на классический йогурт или сыворотку.

Ингредиенты

Основные
огурцы свежие
250 г
редис
100 г
укроп
80 г
лук зеленый
30 г
куриное филе
100 г
горчица русская
½ ст. л.
кефир 2,5%
1 л
соль
1 ч. л.
яйца куриные
2 шт.
лаймовая цедра
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Все продукты должны быть холодными. Огурцы и редис тщательно промыть, высушить и натереть на средней терке.
шаг 2/5
Зеленый лук и укроп тщательно промыть. Дать стечь воде. Мелко порубить.
шаг 3/5
Куриное филе отварить заранее и остудить. Мелко нарезать.
шаг 4/5
Добавить соль, горчицу и кефир. Все хорошо перемешать. Измельченные на средней терке яйца добавить опционально в тарелку. Добавить цедру лайма.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"