Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца с колбасой, горчицей и овощами

Пицца с колбасой, горчицей и овощами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Я очень люблю не только есть пиццу, но и готовить ее. Вот еще один рецепт!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Я использую кефирное тесто, которое было приготовлено заранее и заморожено. Поэтому перед приготовлением необходимо достать тесто из морозилки заранее и разморозить. Рецепт теста здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/124412-kefirnoe-testo-dlya-pitstsy. На всякий случай коротко напомню. Ингредиенты для 1 порции теста (форма диаметром 26 см): 150 г блинной муки, 100 мл 1% кефира, щепотка соли и щепотка сахара. Перемешать все вместе. Если тесто получается жидковатым, то можно еще чуть-чуть добавить муки.
шаг 2/15
Пока тесто для пиццы размораживается, можно заняться подготовкой начинки. Кусочки сырокопченой колбасы смазываем зернистой горчицей и затем выкладываем сверху нарезанные зубчики молодого чеснока.
шаг 3/15
Для того чтобы колбаса пропиталась ароматом горчицы и чеснока, нужно сложить ее в пиалу, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15–20 минут.
шаг 4/15
Репчатый лук нарезать полукольцами и распушить руками.
шаг 5/15
Помидор — дольками.
шаг 6/15
Оливки — кружочками.
шаг 7/15
На мелкой терке натереть сыр.
шаг 8/15
Тесто уже растаяло. Смазать противень оливковым маслом и раскатать на нем тесто.
шаг 9/15
Посыпать тесто сушеным чесноком.
шаг 10/15
Затем смазать протертыми помидорами.
шаг 11/15
После этого нужно посыпать тесто сыром.
шаг 12/15
Начинаем выкладывать начинку. Достаем из холодильника сырокопченую колбасу с горчицей и чесноком и выкладываем поверх сырного слоя.
шаг 13/15
Затем выкладываем нарезанный репчатый лук.
шаг 14/15
После чего — оливки и помидоры.
шаг 15/15
Разогреваем духовку до 200°C и ставим в нее противень с пиццей на 20 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Готовую пиццу перекладываем на блюдо, украшаем кусочками листиков черемши (ее можно произвольно порвать руками). Подавайте пиццу к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Simona
3 года назад

Мария, вкусная пицца!😍😋Мы тоже любим пиццу.🍕🍕💓

Мария
3 года назад
Simona,

Спасибо 🙂🍕🇮🇹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"