☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп с фаршем и фасолью

Суп с фаршем и фасолью

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Быстро! Сытно! Вкусно!

Ингредиенты

основные
лук репчатый
1 шт.
сельдерей стебли
1 шт.
морковь
1 шт.
мясной фарш
350 г
фасоль белая консервированная
1 банка
сливки 20%
200 мл
чеснок
2 зубчика
лавровый лист
1 шт.
петрушка зелень
1 пучок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Нарезаем лук, морковь и сельдерей кубиком. Обжариваем с добавлением небольшого количества растительного масла.
шаг 2/4
Добавляем фарш (у меня свинина + говядина). Разминаем его лопаткой и обжариваем вместе с овощами до румяности. Солим и перчим по вкусу.
шаг 3/4
Перекладываем поджарку в кастрюлю, наливаем 1 л кипятка. Добавляем фасоль (без жидкости). Готовим минут 5.
шаг 4/4
Вливаем сливки, доводим суп до кипения. Добавляем рубленый чеснок, лавровый лист и снимаем кастрюлю с огня. Даем супу настояться минут 20. При подаче добавляем рубленую зелень. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"