☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Лангустины на гриле

Лангустины на гриле

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Лангустины — ракообразные из семейства омаров. Их мясо, находящееся по большой части в хвосте, нежное и сочное. При правильном приготовлении оно сохраняет в своем составе много полезных веществ и является диетическим. Лангустины на гриле — беспроигрышный вариант легкого ужина для любителей морепродуктов. Пряный марианд, тлеющие угли — и через 20 минут на вашем столе будут невероятно вкусные дары Средиземного моря с ароматом костра. 

Ингредиенты

лангустины
20 шт.
чеснок
5 зубчиков
имбирь корень
50 г
соевый соус
3 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
перец чили красный
по вкусу
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Лангустины разморозьте в холодильнике, на полке с наивысшей температурой. Не стоит прибегать к размораживанию в кипятке или микроволновой печи. Если вы купили свежие морепродукты, то промойте их и просушите на бумажном полотенце. 
шаг 2/3
Измельчите чеснок, перец чили и имбирь. Добавьте к ним оливковое масло, соевый соус и сок лимона, хорошо перемешайте. Досолите, если нужно. В полученный маринад отправьте лангустины и хорошо перемешайте. 
шаг 3/3
Через час морепродукты будут готовы для гриля. Выложите их на решетку и жарьте в панцире по 3–5 минут с каждой стороны.  Подавайте с легкими соусами, лимоном и белым вином. 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"