Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты "Два в одном"

Котлеты "Два в одном"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

400г мяса цыпленка
200г телятины
2ст ложки сметаны
2 ломтика хлеба
2 яйца
молотые сухари
2 зубчика чкснока
30г сливочного масла
тертый сыр
соль,перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
На гарнир можете подать все что вы пожелаете.
шаг 2/2
Мясо цыпленка,телятины и чеснок пропустить через мясорубку,вымешать со сметаной,измельченным хлебом,солью и перцем.Посыпать сверху мукой и выдержать 15 минут. Из полученной массы сформировать котлеты.В середину каждой котлеты положить по куску сливочного масла.Затем колеты смочить в яйце и запанировать в сухарях. Выложить котлеты в смазанную маслом противень. Накрыть противень фальгой и отправить в духовку на 30 минут.Затем фольгу снять,котлеты посыпать тертым сыром и запечь еще 15 минут до образования корочки.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"